11/15 手作りマルシェやります。らいるの通常営業はお休みです。

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     明日、鷹栖で『手作りマルシェinたかす』があります。
    そこで、らいるのケーキとコーヒーの販売があります。
    というわけで、申し訳ありませんが、らいるの通常営業はお休みです。


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    11-7 白菜と鳥だんごの煮込み ▲侫蛋任反絛

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      白菜と鳥だんごの煮込み
      今週のらいるのメニュー
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      〇あずきごはん or フォカッチャ
      〇白菜と鶏だんごの煮込み 豆乳仕立て
      〇人参とごぼうのバルサミコいため

      〇大根と甘酢づけ ゆず風味
      〇かぼちゃのすりながし風スープ 
      コーヒー・紅茶
          今週の野菜  白菜、大根、かぼちゃ・・・・鷹栖産  他全て・・・・・・北海道産

      デザート
      〇りんごのロールケーキ クランブルかけ

      ▲侫蛋任反絛
      今日のNHKクローズアップ現代で
      『動きだした水銀規制〜水俣の教訓をどう生かす〜』という番組をやっていました。


      水銀は、恐ろしい水俣病を引き起こした原因物質、今も途上国を中心に環境汚染や健康リスクを引き起こしているそうです。
      そして、日本は蛍光灯や電池などから回収された水銀の多くを輸出している世界有数の「水銀輸出国」なのだそうです。
      そして、水銀の毒性は永久的で、安全に処分する方法は確立していないそうです。
      日本の大気の水銀濃度が上がることがあり、それが、中国から流れてきているらしいことや、日本のゴミの焼却炉でからでてくる水銀濃度が基準を超え、焼却炉が停止されることが度々あり、誰かが違法に、一般ゴミに混ぜて、水銀を処分している可能性があることも、指摘していました。
      大気中の水銀濃度を現す世界地図を紹介し、「ただちに健康に影響を及ぼすことはないが、確実に増えていっており、減ることはないので、決して他人事ではない」と話していました。

      そして、
      血漿中のフッ素濃度と子供たちのIQ値の関連性について調査し、『フッ化物(フッ素を含む化合物)が多い環境で育った子供たちは、 少ない環境の子供たちにくらべると、遥かにIQ指数が低いことがわかった。』という研究を発表したGrandjean教授は、フッ素は毒性をもつ他の物質、たとえば水銀や鉛などと組み合わさると毒性を著しく上昇させる恐れがあると、指摘しています。(参照ページhttp://saigaijyouhou.com/blog-entry-118.html)

      フッ素を拒否している歯科医院のHPのフッ素に関する見解
      http://www.friends-dc.jp/%E3%83%95%E3%83%83%E7%B4%A0%E3%81%AE%E5%8D%B1%E9%99%BA%E6%80%A7/

      皆さん、フッ素に関してもっと関心を持ってみませんか。
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      10/24 キャベツのメンチカツ 紅葉

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         今日の山の景色です すっかり、紅葉です
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        今週のらいるのメニュー
         
        〇黒千石豆ごはん or フォカッチャ
        〇キャベツのメンチカツ
        〇かぼちゃのグリル パセリバターがけ

        〇人参と春菊のサラダ
        〇大根と厚揚げのとろみスープ 
        コーヒー・紅茶
            今週の野菜  大根、キャベツ・・・・鷹栖産  玉ねぎ・・・・・・北海道産 他・・・・旭川産

        デザート
        〇シフォンケーキ りんごのコンポートと自家製アイスクリーム添え





        10/17 ,犬磴いものグラタン △劼里屋トラベリングバンド おとじろうも歌います

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            ,犬磴いものグラタン
          今週のらいるのメニュー
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          〇黒千石豆ごはん or フォカッチャ
          〇じゃがいも(レッドムーン)のグラタン
          〇人参とブロッコリーのアーモンド和え

          〇長ねぎのゆずマリネ
          〇キャベツのガーリクスープ 
          コーヒー・紅茶
              今週の野菜  ブロッコリー、キャベツ・・・・鷹栖産  他全て・・・・・・北海道産

          デザート
          〇りんごのパウンドケーキ 自家製アイスクリーム添え


          △劼里屋トラベリングバンド15周年記念ライブ
              おとじろうも唄います
          15年前に初ライブを行ったひのき屋トラベリングライブのライブが鷹栖に戻ってきます

          日時 2013年10月20日(日)13:30開場14:00開演
          会場 鷹栖町北野コミュニティーセンター(鷹栖町北野東3条2丁目3番20号)
          チケット おとな前売り1,000円、こども(小・中・高)500円     *各当日300円増し*幼児無料
          問い合わせ 児童クラブホロホロ 0166-53-7661

          一昨年の鷹栖でのライブの様子です。
          http://blog.rairu.com/?eid=147

          ひのき屋トラベリングバンドのHPですhttp://blog.rairu.com/?eid=147

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          以前、おとじろうは、「ひのき屋トラベリングバンドの唄」という歌を作り、一緒に唄いました。日曜日当日も一緒に唄うことになりました。
          小さい子どもも楽しめるライブです。是非、聞きに来てください。

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          今週のらいるのメニュー

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            今週のらいるのメニュー

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            〇むかごごはん or フォカッチャ
            〇人参のフライ
            〇かぼちゃのグラッセ

            ごぼうと葉野菜のバルサミコサラダ
            〇白菜とトーフスープ 豆乳仕立て
            コーヒー・紅茶
                今週の野菜  人参・玉ねぎ・・・・道産  他全て・・・・・・鷹栖産

            デザート
            〇りんごのパウンドケーキ くるみのクランブルのせ

            9/20 今週のらいるのメニュー

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              今週のらいるのメニュー
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              〇麦ごはん or フォカッチャ
              〇ひき肉と野菜・大豆のスパイス煮
              〇さつまいもとじゃがいものマスタード和え

              人参としめじゆずこしょうマリネ
              〇豆腐のトローリスープ
              コーヒー・紅茶
                  今週の野菜 さつまいも・・・・徳島
                           人参・玉ねぎ・・・・旭川
                            他全て・・・・・・鷹栖
              デザート
              チーズケーキ ブルーベリージュレ添え

              9/12 今週のらいるのメニュー

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                 今週のらいるのメニュー


                〇麦ごはんorフォカッチャ
                〇ひき肉と野菜、大豆のスパイス煮
                〇さつまいもとじゃがいものマスタード和え
                〇人参とゆずこしょうマリネ
                〇豆腐のトローリスープ
                コーヒー・紅茶(アイスは+50円)
                            

                 今週の野菜  さつまいも・・・・徳島
                          人参、玉ねぎ・・旭川産
                          
                他・・・・・鷹栖産

                デザート
                チーズケーキ ブルーベリージュレ添え


                9-5 〆週のらいるのメニュー ∨務て賛景垢ら

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                   〆週のらいるのメニュー

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                  〇黒千石ごはんorフォカッチャ
                  〇キャベツと新じゃがのグリル ハーブアンチョビソースがけ
                  〇大根菜とひじきの炒め煮 カレー風味
                  〇蒸しカリフラワーと人参のマリネ
                  〇とうきびの生姜スープ

                  コーヒー・紅茶(アイスは+50円)
                              

                   今週の野菜  じゃがいも、とうきび、カラーピーマン・・鷹栖産
                            
                  他・・・・・旭川産

                  デザート
                  モカチョコパウンド ココナツプリン添え

                  ∨務て賛景垢ら
                  『五輪へ一丸 復興宙吊り』は、勿論、皮肉です。
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                  <東京五輪招致>汚染水漏れに質問集中 海外メディア(yahooニュース)
                  http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20130905-00000001-mai-spo
                  これが、あたりまえのことです。
                  日本で、オリンピック招致の話題が放送される時、決して「フクシマ」「汚染水」の話は出てきません。それが、自粛なのかなんなのかわかりませんが、その状況が、怖いです。

                  そして、『東欧原発、不況で増設停滞』の記事です。

                  DSC09542.jpg


                  8/29  〆週のらいるのメニュー  ⊇戦のエンペラー

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                     〆週のらいるのメニュー


                    〇生姜ごはんorフォカッチャ
                    〇とうきびと大豆のかき揚げ
                    〇新ジャがとモロッコいんげんのグリル アンチョビソースがけ
                    〇ミニトマトとバジルのマリネ
                    〇野菜たっぷりすっぱいスープ

                    コーヒー・紅茶(アイスは+50円)
                                

                     今週の野菜  玉ねぎ・・・・北海道産
                              
                    他全て・・・・・鷹栖産

                    デザート(写真ぼけててごめんなさい)
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                    ブルーベリーのロールケーキ

                    ⊇戦のエンペラー
                    昨日、「終戦のエンペラー」を観てきました。

                    進駐軍を率いて終戦直後の日本に降り立ったマッカーサー元帥から、太平洋戦争の責任者追究を命じられた男が衝撃の事実にたどり着く姿を息詰まるタッチで追う・・・・。という映画です。http://info.movies.yahoo.co.jp/detail/tymv/id344808/

                    日本映画では描けなかった、日本にとって歴史的で大事な数ヶ月を描いた映画です。

                    東京大空襲のシーンは、多くの映画で観たことがありましたが、焼け野原になった東京と、そこに漂う空気をこんな風にリアルに見せてもらった映画はありません(撮影はニュージーランドで行ったそうです)。
                    この映画の一番重要なシーンであるマッカーサーと天皇が話し合うシーンは、本当にみものです。戦争が何故はじまり、どのように終わったのか、それを、アメリカがどうみてきたのか。その歴史的評価はいろいろありますが、ここにもある一面の真実があるような気がします。
                    機会があれば、是非、観に行ってください。
                    特に、若い人たちに観て欲しいと思います。






                    8月16日 今週のらいるのメニュー

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                       〆週のらいるのメニュー

                      〇とうきびごはんorフォカッチャ
                      〇夏野菜のスパイス煮
                      〇平いんげんとじゃがいものアンチョビ和え
                      〇トマトと玉ねぎのマリネ バジル風味
                      〇人参とセロリのピリ辛スープ

                      コーヒー・紅茶(アイスは+50円)
                                  

                       今週の野菜  玉ねぎ・・・・北海道産
                                
                      人参、セロリ・・・・旭川産
                                他、鷹栖産

                      デザート

                      DSCN4085.jpgサワークリームのパウンドケーキ ブルーベリーのせ
                      〇冷しあずき ココナッツ汁粉 桜風味





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